～凱特喵～

臉書：SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店

 

這間店是今年(2020)才進入台灣，必須老實說，雖然貪吃喵很愛到日出國趴趴走，但年歲增長後，的確沒有那麼狂熱在找日出國的甜食類或麵包土司類，也可能日出國的關西美食實在太多太多，所以在這間店引進之前是沒聽聞過。

 

除了第一間旗艦店之外（目前還沒去過），緊接著在台北101的地下一樓美食街樓層又開了間分店，每天限量的吐司條，仍舊會有排隊人潮，內用可用線上預約，但幸運地，兩次非周末假日前往101時，內用都還有位置，所以把握機會進去品嘗。

 

內用低消必須點一杯飲料，現做的烤土司有兩種選擇：自然吐司、奶油牛奶土司，再選擇搭配奶油或店家自製果醬等組合，包括：選擇搭配奶油～奶油有兩種選擇，北海道奶油、帶有鹹味的法國奶油，也可以選擇自選三種果醬～目前共有15種果醬，或者最豪華的是奶油跟三種果醬的組合搭配。

 

現烤土司當場趁熱吃真的是美味可口！果醬也頗有特色，五種是傳統以水果為主的果醬，包括草莓、柑橘、藍莓、覆盆子、檸檬，口感上較清爽，另外十種則是較濃稠的質地，有好幾款頗為日式風味，如黑豆、抹茶、紅豆，但吃起來並不會過於甜膩，有合我口味。

 

烤土司也可以外帶，可以搭配兩種果醬，另外，每周還會有一天推出特殊口味的吐司，101店推出的是福灣巧克力聯名生吐司，貪吃喵對於加了台灣之光巧克力的土司條很有興趣，不過還是等熱潮沒那麼狂熱之後再去試著購買吧！^_^