甜點 杏仁霜

官方網站:La Giara 萊嘉樂
地址:106 台北市大安區復興南路1段352號2樓
電話:02-2705-0345

La Giara意思是義大利文的「甕」,從一樓入口處就可看見靠牆處的裝飾~甕,無論是服務、裝璜、氣氛等,這裡的中午套餐一直是我認為相當優惠實在的,這家與遠企旁巷弄內的Luna D'Italia 月之義大利,兩家餐廳有所相關聯,菜單也相似;

手工製的義大利薄片披薩與各式手工麵,稱得上為這裡的招牌,餅皮做得好,衍生出的各式麵包也相當可口,不論是有付醬料的麵包,或是單純簡單的片狀脆麵包,或是略有些厚度的餅皮,又或者是長條狀麵包,都各有特色。

各式麵包


人多時,大夥兒朋友適宜點上好幾個披薩,彼此分享,同時閒話家常,人少時可以把自己想吃的主餐、開胃菜、點心等讓服務人員幫忙,點成套餐,上菜時服務人員會先把主菜分好,這樣也可以享用不同主菜。

分好盤的套餐主菜


開胃菜中,西西里式香料麵包丁透抽捲,算是相當道地的義大利料理家常菜色,透抽捲中加入碎麵包丁及肉末,並以香料調味過,來此幾乎都點,算是個人偏好菜色之一,食用時加點檸檬調味,口感變得較滑潤、不會太乾澀。

西西里式香料麵包丁透抽捲


主餐,除了現烤披薩之外,燉飯的汁稠味濃,手工麵條的咀嚼感,也都可以嘗試,自己是偏好義式燉飯的口感,米飯的顆粒口感仍在,卻多了入味的醬汁滋味,通常份量不算多,很適合午餐點用;

燉飯


招牌菜還包括了會吃得滿嘴黑的墨魚麵與墨魚燉飯,這裡的墨魚汁是超濃稠,因為吃過之後真的會變成黑牙齒(千萬不要鐵齒說不會),如果是跟不夠熟的朋友一起來,最好先想想~呵!

墨汁長條麵


另一道常點的是天使髮麵加上菲力牛排切丁,第一次品嚐時,鮮嫩的菲力牛,搭上細長的天使髮麵,曾讓我驚艷不已,不過最近一次前往,口感倒是一般,沒有不好吃,但是也沒有水準之上。

百里香菲力丁天使髮麵


另外,主菜還有海鮮、肉品等,上次品嚐的小羊膝,沒有腥味,肉質也保留柔嫩口感,醬汁也調理得適宜,算是保有這裡一貫的料理水準。

畢蘭德羅小羊膝


最後的甜點,是我自己最喜歡的部份,個人最喜歡這裡的巧克力杏仁霜(Luna D'Italia 月之義大利也有這甜點),介乎冰淇淋與糕餅之間的口感,第一次品嚐就為之著迷,之後每次必點。

(照片請參見文章最上方)

Posted by wuhsinyikate at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(242)